Luis es director del Instituto Universitario de Punta del Este. El Politécnico es una universidad que valora la historia, conoce el presente y se potencia hacia un futuro innovador.
En la Universidad funciona la primera Facultad de la Innovación del país y la segunda en América Latina. El objetivo que se persigue es volcar todo el caudal de conocimiento que se genera desde la facultad aplicándolo a un caso: Punta del Este. Colaborando en función de las características de la ciudad para que sea una ciudad con mayor potencial, para generar un desarrollo diferenciado y también para promover mejores talentos.
